Lebensmittel retten. Menschen helfen.

Warum es die Tafel gibt

• 25 % aller hergestellten Lebensmittel werden vernichtet, bevor sie den Verbraucher erreichen.
• 20 % aller Kinder gehen Tag für Tag ohne Frühstück in die Schule.
• Viele Mitbürger müssen Tag für Tag mit nur ca. 4,50 € für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen auskommen.

Auch in unserer Stadt gibt es viele Menschen, die sich in großer existenzieller Not befinden und deshalb Schwierigkeiten haben, sich die Nahrungsmittel zu kaufen, die sie dringend benötigen.

Auf der anderen Seite gibt es eine ganze Menge von überschüssigen Lebensmitteln, die in Bäckereien, Hotels, bei Metzgern und in Großmärkten nicht verbraucht werden, obwohl sie durchaus verwendet werden könnten. Das Netz zu spinnen zwischen Gebern und Nehmern, dies ist das überaus erfolgreiche Konzept der Tafeln.